Категория блюда:
Без рубрики, Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Кулинарные заметки на память, Простые салаты, Классические салаты, Праздничные салаты, Летние салаты, Овощные салаты, Салаты с помидорами, Салаты с капустой, Салаты с сыром, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:
Рецептов салатов из овощей существует огромное количество. И все мы с нетерпением ждём прихода лета, чтобы насладиться их волшебным вкусом. На этот раз рецепт салат действительно универсальный, потому что подходит для праздника и на каждый день. При этом, он всегда очень вкусный и красиво выглядит.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 200-300 гр.
- Помидоры черри — 8-10 шт.
- Свежие огурцы — 3-4 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Листья салат — 1 пучок.
- Зелень — 1 пучок.
- Соль и перец — по вкусу.
- Лимонный сок — 2 ч. ложки.
- Соевый соус — 2 ч. ложки.
- Оливковое масло — 2 ч. ложки.
- Чеснок — 1 зубчик.
Приготовление
- Капусту мелко нашинкуем.
- Огурцы нарежем ломтиками, помидоры половинками, измельчим зелень, перец нарежем соломкой, сыр натрём на крупной тёрке.
- Все ингредиенты смешиваем в большом салатнике.
- Затем добавляем сыр.
- Для заправки смешиваем лимонный сок, оливковое масло измельчённый чеснок, соевый соус, соль и перец. Салат заправляем перемешиваем и выкладываем на блюдо.
- Приятного аппетита!
