Новые рецепты


Соус для салата «Цезарь»

Категория блюда: Без рубрики, Кулинарные заметки на память, Соусы для салатов
Рецепт добавлен:

Приятного аппетита!

Соусы и заправки для салатов задают тон всему блюду. Конечно проще и быстрее всего использовать майонез. Но соусы, приготовленные в домашних условиях, намного вкуснее и полезнее. Убедитесь в том, как просто сделать домашний соус для классического салата "Цезарь".

Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Салат «Цезарь» с классическим соусом

Категория блюда: Без рубрики, Классические салаты, Кулинарные заметки на память, Праздничные салаты, Простые салаты, Салаты с курицей, Салаты с помидорами, Салаты с сыром
Рецепт добавлен:

Приятного аппетита!

Традиционно для приготовления салата используются листья римского салата. Однако если вам не удалось их приобрести, можно использовать салат айсберг или любой другой. Основное правило - листья должны быть самыми свежими.

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Простой рецепт салата «Цезарь»

Категория блюда: Без рубрики, Классические салаты, Кулинарные заметки на память, Праздничные салаты, Простые салаты, Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Салаты без майонеза, Салаты с помидорами, Салаты с сыром
Рецепт добавлен:

Приятного аппетита!

Салат "Цезарь" относится к той категории блюд, которые лучше всего готовить непосредственно перед подачей на стол. Если всё же возникла необходимость приготовить его заранее, заправку и сухарики добавляйте в самый последний момент, чтобы они оставались свежими и хрустящими.

Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 2
Кухня: Авторская

Салат “Амурский”

Категория блюда: Салаты с рыбой
Рецепт добавлен:

Салат “Амурский”

Сегодня предлагаю вашему вниманию салат "Амурский". Основным ингредиентом этого блюда является филе киты, которая известна своим положительным влиянием на мозговую деятельность, а также она есть кладезем легкоусвояемого белка, который так необходим для людей занимающихся спортом.

Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками

Категория блюда: Без рубрики, Классические салаты, Кулинарные заметки на память, Праздничные салаты, Простые салаты, Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Салаты с курицей, Салаты с помидорами, Салаты с сыром
Рецепт добавлен:

Приятного аппетита!

Каждый кто пробовал салат "Цезарь" знает, что практический в каждом кафе или ресторане его вкус разный. Наверное это связано с тем, что все повара пытаются воссоздать классический рецепт по-своему. Не исключение и этот рецепт, в котором использованы обычный твёрдый сыр, курица и руккола.

Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Салат «Цезарь» с курицей и перепелиными яйцами

Категория блюда: Без рубрики, Классические салаты, Кулинарные заметки на память, Праздничные салаты, Простые салаты, Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Салаты без майонеза, Салаты с курицей, Салаты с помидорами, Салаты с сыром, Салаты с яйцом
Рецепт добавлен:

Приятного аппетита!

Самые важные компоненты классического американского салата "Цезарь" - это листья салата "Ромэн" и, конечно, сыр пармезан с особенным соусом. Дополним его ломтиками курицы, перепелиными яйцами и сладкими помидорами черри, чтобы вкус стал особенно изысканным.

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Салат «Цезарь» с лёгкой заправкой

Категория блюда: Без рубрики, Классические салаты, Кулинарные заметки на память, Праздничные салаты, Простые салаты, Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Салаты без майонеза, Салаты с курицей, Салаты с помидорами, Салаты с сыром, Салаты с яйцом
Рецепт добавлен:

Приятного аппетита!

Салат "Цезарь" очень просто приготовить в домашних условиях. Кроме того, его можно дополнять различными компонентами или придумывать свой вариант приготовления заправки. В этом рецепте в качестве дополнения мы используем обжаренную в кунжутных зёрнах курицу.

Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2-3
Кухня: Авторская

Салат “Морская звезда” с красной рыбой

Категория блюда: Салаты с морепродуктами
Рецепт добавлен:

Салат “Морская звезда” с красной рыбой

Вы еще не совсем уверены в своих кулинарных возможностях, но мечтаете приготовить что-то очень яркое и эффектное, тогда рецепт салата "Морская звезда" поможет вам раскрыть себя и ваши усилия будут обязательно оценены по достоинству.

Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 5
Кухня: Авторская

Салат «Цезарь» с мидиями

Категория блюда: Без рубрики, Классические салаты, Кулинарные заметки на память, Праздничные салаты, Простые салаты, Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Салаты без майонеза, Салаты с морепродуктами, Салаты с помидорами, Салаты с сыром
Рецепт добавлен:

Приятного аппетита!

Салат "Цезарь" по-настоящему уникален. Готовить его можно как на праздник, когда ждёте гостей, так и просто для себя, если хочется чего-то очень вкусного. Чтобы разнообразить его вкус, можно добавлять к традиционным ингредиентам кусочки курицы, сёмгу, креветки и даже мидии.

Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 1
Кухня: Авторская

Салат “Морская звезда”

Категория блюда: Праздничные салаты
Рецепт добавлен:

Салат “Морская звезда”

Салат "Морская звезда" прекрасно подойдёт для большой, шумной компании, которая любит устраивать разные тематические вечеринки, а также он будет чудесно смотреться на детском празднике.

Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 5
Кухня: Авторская
Страница 1 из 8112345...102030...Последняя »

Что такое салат?

Салаты - это незаменимое блюдо любого стола, независимо от того, праздник это или же обыденное семейное застолье. В любом случае, салаты всегда будут на столе. К большому сожалению, не все домохозяйки радуют своих родных и близких большим разнообразием салатов, постоянно готовя лишь несколько самых популярных: оливье, цезарь, сельдь под шубой и прочее. Однако рецептов приготовления салатов существует огромное множество, которые вы без труда найдете на нашем сайте. Представленные традиционные рецепты салатов имеют большую историю происхождения, которая уходит своими корнями в прошлые десятилетия, а то и в XVIII - XIX века. Это, чаще всего, классические рецепты салатов: цезарь, мимоза, оливье, винегрет, греческий салат и ряд других.

Испокон веков салатом называли смесь трав и овощей, заправленных любым растительным маслом. Однако с течением лет состав ингредиентов постоянно изменялся: некоторые продукты уходили в прошлое, другие - заменяли предшественников, а третьи - добавляли новые пикантные нотки во вкусовое соцветие салата. Сейчас салаты на день рождения включают самые разнообразные составляющие: от мяса и рыбы до фруктов и ягод. И каждый новый рецепт салата на день рождения становится исключительным, обладая никогда ранее не существовавшим вкусом, и постепенно завоёвывает все больше и больше поклонников. Салаты на день рождения, к слову, можно подавать и в качестве закуски, то есть перед непосредственной подачей основного блюда, и как отдельным блюдом, поскольку некоторые рецепты салатов сами по себе очень сытные.

Заправка к салату

Следует помнить, что каждый салат непременно нуждается в заправке - она очень важна при приготовлении, поскольку одни и те же составляющие под разной заправкой проявят свои вкусовые качества абсолютно по-разному. Даже самый банальный салат из огурцов, помидоров, листьев салата и лука, заправленный ароматным соусом приобретет совершенно иной вкус. На сегодняшний день наиболее популярные заправки: майонез (как покупной, так и майонез домашнего приготовления), оливковое масло, смешанное с лимонным соком и чесноком, соевый соус, несладкий йогурт (если это овощной или мясной салат, то к нему, как правило, добавляют чеснок и лимонный сок).

Салаты на скорую руку, не требующие долгого приготовления, можно заправить майонезом, подсолнечным или любым другим растительным маслом, как это делали наши бабушки. А салаты на день рождения обычно требуют более долгой и тщательной подготовки, поэтому и заправку, если это не майонез, обычно готовят заранее и отправляют в холодильник настаиваться. Фруктовые салаты на скорую руку, зачастую, заправляют либо классическим несладким йогуртом, либо сметаной, либо сладким жидким йогуртом или соком. Иногда сладкие салаты на день рождения из фруктов и ягод заправляют кефиром с лимонным соком и сахаром. К слову, для того чтобы не прогадать с заправкой, предварительно её можно смешать с маленьким количеством салата. Таким образом Вы сможете убедиться в том, нравится ли Вам такое сочетание или нет.

Готовьте салаты на радость родным и близким

В случае, если Вас неожиданно настигли друзья и родственники, наш сайт станет для Вас незаменимым помощником, поскольку мы собрали для Вас подборку рецептов салата, быстрых в приготовлении. Салаты на скорую руку включают минимум ингредиентов и очень просты в приготовлении, которое составляет не более 20-30 минут. Если же у Вас или Ваших родственников близится день рождения, а Вам на ум не идет ни один рецепт приготовления салата, то и в этом случае наш сайт сослужит Вам добрую службу. Вам нужно лишь выбрать понравившиеся рецепты салатов с фото из множества представленных на сайте вариантов и приготовить их.

Наша подборка кулинарных рецептов содержит в себе самые популярные салаты на день рождения, салаты на скорую руку и другие салаты, которыми Вы удивите своих близких. К примеру, салат с кальмарами и маринованным луком, крабовый салат с кукурузой или салат мимоза с тунцом. Все рецепты салатов представлены на сайте с пошаговыми фотографиями. Рецепты салатов с фото помогут только начинающим изучать кулинарное искусство правильно соблюсти последовательность приготовления выбранного салата.

Единожды посетив наш сайт, Вы не останетесь равнодушны. Мы поможем Вам не только с рецептом приготовления классических салатов, но и поделимся довольно-таки необычными и неожиданными рецептами, которые порадуют Вас и Ваших гостей.