Категория блюда:
Без рубрики, Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Кулинарные заметки на память, Простые салаты, Праздничные салаты, Летние салаты, Овощные салаты, Салаты с курицей, Салаты с помидорами, Другое
Рецепт добавлен:
Приход лета — это праздник который ждут абсолютно все. В том числе, это время ждут и в кулинарном мире. Потому что свежие летние овощи замечательно использовать для приготовления вкусных и красивых праздничных салатов.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Помидор — 1 шт.
- Копчёное куриное филе — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Консервированный горошек — 2-3 ст. ложки.
- Майонез — 1 ст. ложка.
- Зелень укропа и зелёного лука — для украшения.
- Листья салата или пекинской капусты — 5-6 шт.
Приготовление
- Помидоры нарезаем соломкой.
- Также соломкой порежем огурец.
- Сладкий перец очистим от плодоножки и семечек, нашинкуем мелкой соломкой.
- Отдельно измельчим зелёный лук и укроп.
- Куриное филе можно разобрать на волокна или также как остальные продукты нарезать тонкой соломкой.
- Дно сервировочной тарелки накроем листьями салата или пекинской капусты, в центр поставим кулинарное кольцо. Все ингредиенты немного посолить и поперчить.
- Первым слоем выкладываем огурцы.
- Затем добавим помидоры.
- После этого уложим красный сладкий перец.
- Посыпаем зелёным горошком.
- Укладываем куриное филе, хорошо уплотняем.
- Куриное филе смажем столовой ложкой майонеза.
- Украшаем салат по краю рубленной зеленью, в центр покрошим зелёный лук.
- После этого аккуратно снимаем кольцо и подаём салат к столу.
- Приятного аппетита!
