Категория блюда:
Овощные салаты
Рецепт добавлен:
Овощные салаты всегда остаются актуальными, они подойдут для вегетарианцев, и тех, кто придерживается поста или просто решил поправить своё здоровье. Такие салаты очень яркие и не требуют дополнительного украшения.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – 1 шт
- Болгарский перец – 1 шт
- Свежий огурец – 1 шт
- Помидоры черри – 250 гр
- Зелень по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст. л
- Соль – 0.5 ч. л
Приготовление
- Мелко нарезаем пекинскую капусту.
- Огурец нарезать тонкой соломкой.
- Перец очистить и также порезать соломкой.
- Помидоры нарезаем пополам.
- Мелко порезать зелень.
- Все ингредиенты смешиваем, солим, поливаем оливковым маслом и хорошо перемешиваем.
- Салат готов. Приятного аппетита!
