Главная » Постные салаты » Салат из сельди

Салат из сельди

Категория блюда: Постные салаты
Рецепт добавлен:

Салат из сельди

Если вы воспользуетесь рецептом этого простенького салата, то сможете поразить своих гостей вкусной закуской с очень интересным соусом, а насладиться этим салатом смогут даже те, кто постится.

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Слабосолёная сельдь – 1 шт
  • Грецкие орехи – 50 гр
  • Яблоко – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Растительное масло – 4 ст. л
  • Лимонный сок – 3 ст. л
  • Горчица – 1 ч. л
  • Мёд – 1 ч. л
  • Тмин – 0.25 ч. л

Приготовление

  1. Сельдь очистить, отделить от костей и нарезать кубиком, переложить селедку на блюдо.Нарезаем кубиком селедку
  2. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими пластинами только половину яблока, переложить его до селедки.Нарезаем тонко яблоки
  3. Половину лука нарезаем полукольцами и добавляем в салат.Нарезаем луковицу полукольцами
  4. Готовим соус: в комбайне смешиваем половину луковицы, половину яблока, растительное масло, сок лимона, мёд, горчицу и тмин, все взбиваем до однородной массы.Готовим соус
  5. Салат перемешать и выложить сверху готовый соус. Украсить салат мелко нарезанным зеленым луком.Выкладываем соус на салат
  6. Салат готов. Приятного аппетита!