Категория блюда:
Простые салаты
Рецепт добавлен:
Недорогой салат, который готовить очень быстро и легко. Ингредиенты для этого блюда доступны, а сам салат получается очень сытный и питательный, а главное вкусный. Если вы не знаете чем порадовать своих близких и чем их накормить, то этот рецепт будет для вас просто находкой.
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 3
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- куриная печень 300 г
- соленый огурец 2 шт
- белая консервированная фасоль 100 г
- репчатый лук 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- растительное масло 30 г
- соль
- перец
- зелень
Приготовление
- Куриную печень нарезаем небольшими кусочками.
- На заранее разогретой с растительным маслом сковороде поджариваем печенку.
- Лук необходимо нарезать тонкими полукольцами.
- Соленые огурцы нарезаем дольками.
- В конце жарки печени добавляем лук, солим, перчим.
- Мелко режим чеснок и добавляем к печени.
- Измельчаем укроп и зеленый лука.
- Выкладываем в салатник печень, фасоль, огурцы и зелень. Все хорошенько перемешиваем.
- Салат готов! Приятного аппетита!
