Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Классические салаты, Праздничные салаты, Салаты с морепродуктами, Салаты с яйцом
Рецепт добавлен:
Еще совсем недавно, кальмары для многих из нас являлись экзотическим ингредиентом. Однако сейчас этот продукт можно приобрести практически в каждом супермаркете. Салаты из морепродуктов всегда ценились гурманами. Классический салат из кальмаров может стать украшением праздничного стола и добавить празднику изысканного вкуса.
Время приготовления: 1 ч. 25 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Свежие кальмары 0,5 кг.;
- Яйца отварные 5 шт.;
- Лук 3 шт.;
- Майонез.
Приготовление
- Рекомендуется покупать свежие тушки кальмаров.
- Смываем слизь с кальмаров в горячей воде.
- Вот так должны выглядеть очищенные кальмары.
- В кипящую, подсоленную воду выкладываем кальмары и варим их 20 — 30 минут.
- Пока варятся кальмары мы мелко нарезаем лук.
- Лук складываем в миску для салата.
- Яйца натираем на средней терке.
- Остывшие тушки кальмаров нарезаем тоненькими кольцами.
- Выкладываем их в салатницу.
- Заправляем салат майонезом.
- Салат готов. Приятного аппетита!
Похожие записи:
