Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Постные салаты, Овощные салаты, Салаты с грибами, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:
В осеннюю пору стоит обратить внимание на свое питание, ведь возникает возможность дефицита витаминов в организме. Салат из редьки с грибами — постное блюдо которое сможет насытить ваш организм и подарить ему массу полезных витаминов.
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 3
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Маринованные грибы;
- Редька;
- Лук;
- Морковь;
- Зелень укропа;
- Листья салата;
- Соль;
- Растительное масло.
Приготовление
- Редьку нарезаем тонкой соломкой.
- Морковь также режем соломкой.
- Лук шинкуем полукольцами.
- Маринованные грибы нарезаем мелкими кусочками.
- Чтобы редька не горчила мы ее посыпаем солью и заливаем кипятком.
- В кипятке оставляем редьку на 1-2 минуты.
- Все продукты выкладываем в тарелку, солим и перчим по вкусу.
- Все тщательно перемешиваем.
- Добавляем две столовые ложки оливкового масла, перемешиваем.
- Салат готов, украшаем его листьями салата и зеленью укропа. Приятного аппетита!
Похожие записи:
