Салат «Бородинский»

Категория блюда: Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Салаты с сыром, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:

Салат Бородинский

Сегодня мы с вами приготовим закусочный салат «Бородинский». В состав этого необычного блюда входит бородинский хлеб, который каждому знаком и многими любим. Также блюдо содержит в себе оливки и другие очень полезные и вкусные продукты, которые хорошо сочетаются между собой.

Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • бородинский хлеб 250 г.;
  • сыр твёрдый 100 г.;
  • зелёные оливки 1 банка;
  • оливковое масло;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • черный перец;
  • любимые специи.

Приготовление

  1. Кубиками нарезаем хлеб.
    нарезаем хлеб кубиками
  2. Выкладываем хлеб на противень, солим, перчим, посыпаем любимыми травами и добавляем немного оливкового масла. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15 -20 минут.
    подсушиваем хлеб
  3. Колечками нарезаем оливки.
    колечками нарезаем оливки
  4. Сыр натираем на крупной тёрке.
    сыр натираем на тёрке
  5. Измельчаем чеснок.
    измельчаем чеснок
  6. Соединяем все ингредиенты.
    соединяем ингредиенты
  7. Салат перчим и заправляем оливковым маслом.
    добавляем в салат перец и оливковое масло, перемешиваем
  8. Блюдо готово! Приятного аппетита!