Главная » Рецепты салатов с фото на все случаи жизни » Салат с индейкой, огурцом, картофелем и шампиньонами

Салат с индейкой, огурцом, картофелем и шампиньонами

Категория блюда: Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Кулинарные заметки на память, Простые салаты, Классические салаты, Праздничные салаты, Салаты с грибами, Салаты с мясом, Салаты с птицей и дичью, Салаты с яйцом
Рецепт добавлен:

Приятного аппетита!

Все компоненты этого салаты простые и очень вкусные каждый по отдельности. Все вместе они составляют замечательную вкусовую композициюОн прекрасно подойдёт для обеда или ужина как полноценное, самостоятельное блюдо.

Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 3-4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Филе индейки отварное — 150 гр.
  • Шампиньоны свежие — 200 гр.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Картофель варёный — 2 шт.
  • Яйца варёные — 2 шт.
  • Лук зелёный — 3 шт.
  • Укроп свежий — 0.5 пучка.
  • Майонез — по вкусу.
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление

  1. Нарезать и обжарить шампиньоны на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
    Нарезаем и обжариваем грибы
  2. Картофель порезать кубиками.
    Нарезаем кубиками картофель
  3. Свежие огурцы порезать соломкой или натереть на специальной тёрке.
    Режем соломкой огурцы
  4. Отваренные яйца режем соломкой.
    Режем соломкой яйца
  5. Индейку разобрать руками на волокна, выложить на тарелку, сверху добавить обжаренные грибы.
    Разбираем индейку на волокна и добавляем грибы
  6. Добавить измельчённый зелёный лук и укроп, перемешать и заправить майонезом.
    Добавляем зелень и заправляем майонезом
  7. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!