Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Кулинарные заметки на память, Простые салаты, Зимние салаты, Теплые салаты, Салаты с грибами, Салаты с фасолью
Рецепт добавлен:
На этот раз салат — типичный представитель мужской кухни. Мужчины — прекрасные повара и знают толк в простой, вкусной и быстрой кухне. Иногда полезно иметь в своей копилке такой рецепт.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300 гр.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 зубчика.
- Ветчина — 300 гр.
- Консервированная фасоль — 1 банка.
- Зелёный лук — 1 пучок.
- Кинза — 1 пучок.
Приготовление
- Порезать грибы.
- Обжарить грибы на сковороде.
- Крупно нарезать лук.
- Обжарить лук отдельно от грибов.
- Ветчину нарезать соломкой.
- Слегка обжарить на хорошо разогретой сковороде.
- Добавить к ветчине пропущенный через чесночницу чеснок.
- Немного чеснока добавить в уже обжаренные грибы и лук.
- Зелёный лук мелко порубить
- Добавить к остальным ингридиентам и хорошо перемешать.
- Мелко порубить кинзу.
- Добавить в салат кинзу, фасоль и хорошо перемешать ещё раз.
- Салат приправить солью, перцем, заправить майонезом.
- Приятного аппетита!
