Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Праздничные салаты, Салаты с рыбой, Салаты с яйцом, Салаты с сыром
Рецепт добавлен:
Предлагаем вашему вниманию салат со шпротами и кукурузой. Блюдо получается с необычным вкусом и видом. Готовится оно довольно легко. Прекрасно подойдёт к праздничному застолью.
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Шпроты 2 банки;
- Консервированная кукуруза 1 банка;
- Яйца вареные 3 шт.;
- Лук 2 шт.;
- Плавленый сыр 100 гр.;
- Уксус 3 ст.л.;
- Вода 3 ст.л.;
- Картофель 2 шт.;
- Соль.
Для заправки: - Майонез 5 ст.л.;
- Ряженка 4 ст.л.;
- Чёрный молотый перец.
Приготовление
- Лук нарезаем полукольцами, вливаем уксус и кипяток, оставляем на минут 10-15.
- Шпроты измельчаем с помощью вилки.
- Яйца, картофель и плавленный сыр натираем на крупной тёрке.
- Для заправки майонез смешиваем с ряженкой и чёрным перцем.
- Первый слой — картофель. Солим и смазываем заправкой.
- Второй слой — шпроты.
- Третий слой — маринованный лук и заправка.
- Четвёртый слой — яйца. Солим и смазываем заправкой.
- Затем выкладываем сыр.
- Последний слой — кукуруза.
- Блюдо готово! Приятного аппетита!