Теплый салат с печенкой

Категория блюда: Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Праздничные салаты, Теплые салаты, Салаты с мясом, Салаты с яйцом, Салаты с помидорами
Рецепт добавлен:

Теплый салат с печенкой

Предлагаем вашему вниманию очень вкусный и пикантный тёплый салат с печёнкой. Блюдо легко готовится. Имеет необычный вкус и вид. Понравится и удивит всех родных и близким. Может стать любимым кушаньем.

Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Кол-во порций: 5
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Куриная печень 300 гр.;
  • Помидор 2 шт.;
  • Сладкий перец 1 шт.;
  • Яйцо вареное 1 шт.;
  • Маслины 70 гр.;
  • Семена кунжута 2 ст.л.;
  • Майонез;
  • Соль, перец;
  • Зелень.

Приготовление

  1. Печень обжариваем до готовности на растительном масле.
    печень, обжарка, растительное масло
  2. Помидоры нарезаем кубиками.
    помидоры, нарезка, кубики
  3. Перец нарезаем небольшими кусочками.
    перец, нарезка, кусочки
  4. Поджаренную печень разрезаем на 3-4 части.
    печень, нарезка
  5. Соединяем маслины, печень, помидоры и перец. Солим, перчим по вкусу.
    помидоры, печень, маслины, перец
  6. Яйцо нарезаем дольками, мелко рубим зелень.
    яйцо, нарезка
  7. Салат сверху поливаем майонезом, посыпаем кунжутом, выкладываем яйца и зелень.
    кунжут, салат, яйца
  8. Блюдо готово! Приятного аппетита!