Главная » Салаты с грибами » Постный грибной салат

Постный грибной салат

Категория блюда: Салаты с грибами
Рецепт добавлен:

Постный грибной салат

Рецепт этого салата идеально подойдёт для тихого семейного ужина. Он может стать неплохим гарниром для вашего основного блюда, а продукты для этого салата найдутся в холодильнике у любой хозяйки.

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 300 гр
  • Картофель – 5 шт
  • Солёный огурец – 1 шт
  • Зелёный горошек – 0,5 банки
  • Зелень
  • Постный майонез

Приготовление

  1. Картофель отвариваем, нарезаем кубиком и отправляем в салатник.Нарезаем кубиком картофель
  2. Шампиньоны, очистить, промыть, нарезать кубиком, обжарить на растительном масле и добавить к картофелю.Грибы нарезать кубиком
  3. Огурцы нарезаем кубиком и добавляем в салатницу.Огурцы нарезаем кубиком
  4. С горошка слить жидкость и добавить к огурцам.Добавляем горошек
  5. Мелко нарезаем зелень и отправляем в салат.Нарезаем зелень
  6. Добавляем майонез, хорошо перемешиваем и выкладываем на блюдо.Добавляем майонез
  7. Салат готов. Приятного аппетита!