Категория блюда:
Салаты с грибами
Рецепт добавлен:
Добрый день, предлагаю вам рецепт салата «Аппетитный». Изюминкой этого салата являются солёные грибы. Сочетание грибов с картошкой, огурцом и яйцами придадут салату необычный вкус. Он непременно удивит ваших гостей своим оригинальным вкусом.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Отварной картофель – 4 шт
- Яйца – 2 шт
- Отварная морковка – 1 шт
- Солёные грузди – 300 гр
- Огурец -1 шт
- Сметана, майонез по вкусу
- Соль
Приготовление
- Картофель нарезать кубиком и переложить в миску.
- Яйца отвариваем, нарезаем кубиком и отправляем к картофелю.
- Нарезаем кубиком морковку и добавляем в салат.
- Солёные грибы кидаем в кипящую воду, доводим до кипения, сливаем воду, когда грибы остынут нарезать их соломкой и переложить в миску.
- Добавляем в салат нарезанный кубиком огурец, заправляем сметаной с майонезом, солим по вкусу и хорошо перемешиваем. Салат выкладываем на блюдо и украшаем по желанию.
- Салат готов. Приятного аппетита!
