Категория блюда:
Салаты с грибами
Рецепт добавлен:
Всем привет. Сегодня я хочу представить вашему вниманию салат с рисом и грибами «Грибная поляна». Этот вкусный, богатый витаминами салат спасёт вас, если к вам неожиданно пришли гости. Благодаря тому что в этом салате находится рис, он получается очень сытным и может выступить как полноценное блюдо.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Маринованные грибы – 100 гр
- Рис отварной – 100 гр
- Сыр тёртый – 100 гр
- Помидоры – 2 шт
- Огурцы – 2 шт
- Майонез, соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление
- Помидоры нарезать дольками и переложить в миску.
- Огурцы нарезать полукольцами и добавить к помидорам.
- Шампиньоны разрезаем пополам и добавить в салат.
- Добавляем в миску рис, солим, перчим по вкусу, и хорошо перемешиваем.
- В салат добавляем натёртый на крупной тёрке сыр и перемешиваем.
- Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем.
- Салат готов. Приятного аппетита!
