Категория блюда:
Салаты с грибами
Рецепт добавлен:
Сегодня хочу предложить вам приготовить очень простой, но необычный салат. Он оформляется в виде сочной и всеми любимой ягоды — клубники. Этот салат восхитит вас не только вкусом, но и оригинальным видом.
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 1
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 250 гр
- Грибы – 200 гр
- Лук – 1 шт
- Твердый сыр – 100 гр
- Свежий огурец – 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Майонез
- Соль, перец
Приготовление
- Куриную грудку отвариваем, нарезаем кубиком и выкладываем на плоское блюдо.
- Лук нарезаем мелким кубиком, обжариваем на растительном масле и выкладываем на курицу. Этот слой смазываем майонезом.
- Грибы нарезаем небольшими кусочками, обжариваем 15-20 минут и выкладываем следующим слоем.
- На грибы выкладываем мелко тёртый сыр и смазываем майонезом.
- От огурца отрезаем хвостики для украшения, а середину очищаем, нарезаем кубиком и выкладываем на сыр. Также смазываем майонезом.
- Последний слой — очищенные от шкурки и мелко нарезанные помидоры.
- Салат украшаем нарезанным веером огурцом.
- Салат готов. Приятного аппетита!
