Главная » Салаты с грибами » Салат «Онежский»

Салат «Онежский»

Категория блюда: Салаты с грибами
Рецепт добавлен:

Салат «Онежский»

Всегда хотели удивить ваших гостей чем-то вкусным? Хочу предложить вам салат «Онежский», он лёгок в приготовлении и необычное сочетание курицы, грибов и главной изюминки говяжьего языка порадуют вас и ваших гостей своим незабываемым вкусом.

Время приготовления: 45 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Язык говяжий – 1/3 часть
  • Грудка куриная – 1 шт
  • Шампиньоны – 1 банка
  • Огурец маринованный – 4 шт
  • Лук – 1 шт
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Лук зелёный по вкусу
  • Петрушка – 1 пучок
  • Соль, перец по вкусу
  • Горчица
  • Майонез

Приготовление

  1. Лук нарезаем полукольцами и отправляем в миску.Нарезаем лук
  2. Куриную грудку отварить, остудить, разобрать на кусочки и переложить в миску.Нарезаем грудку соломкой
  3. К курице добавить нарезанный соломкой язык.Нарезаем язык соломкой
  4. Грибы нарезаем пластинками и добавляем в салат.Грибы нарезаем пластинами
  5. Огурцы нарезаем соломкой и добавляем к грибам.Огурцы нарезаем соломкой
  6. Добавляем в салат зелень и чеснок.Добавляем в салат зелень
  7. Заправляем салат майонезом. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Заправляем салат майонезом
  8. Салат готов. Приятного аппетита!