Категория блюда:
Салаты с грибами
Рецепт добавлен:
Вы гадаете над тем, как сделать праздничный стол еще ярче и привлекательнее — просто приготовьте слоеный салатик с нежным куриным филе и грибами. Этот салат очень понравится вашим гостям, а особенно детям.
Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 5
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Куриное филе – 200 гр
- Шампиньоны – 300 гр
- Яйца – 3 шт
- Сыр – 100 гр
- Маслины без косточек – 1 б
- Чипсы
- Майонез
Приготовление
- Куриное филе отвариваем, нарезаем кубиком и выкладываем первым слоем. Каждый слой смазываем майонезом.
- Грибы нарезаем небольшими кусочками, обжариваем и выкладываем на курицу.
- Белки отделяем от желтков, натираем на средней терке и выкладываем на грибы.
- Следующий слой – натертый на мелкой терке сыр. Салат отправляем настояться в холодильник на 12 часов.
- Достаем салат из холодильника и посыпаем натертым желтком.
- По краю салата выкладываем чипсы в виде лепестков.
- Маслины разрезаем на четыре части и выкладываем сверху на салат в виде семечек.
- Салат готов. Приятного аппетита!
