Главная » Салаты с грибами » Салат с грибами и помидорами

Салат с грибами и помидорами

Категория блюда: Салаты с грибами
Рецепт добавлен:

Салат с грибами и помидорами

Хотите удивить свой организм вкусным и полезным блюдом? Хочу посоветовать вам приготовить очень питательный, богатый нужными веществами салат с грибами и помидорами. Этот салат станет не заменим для тех, кто активно занимается спортом и придерживается правильного питания.

Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 3
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 150 гр
  • Лук – 1 шт
  • Помидоры – 4 шт
  • Яйцо – 1 шт
  • Руккола – 1 пучок
  • Растительное масло
  • Соль

Приготовление

  1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.Нарезаем лук
  2. Грибы нарезаем небольшими кусочками, добавляем к луку, солим и обжариваем до готовности.Обжариваем грибы
  3. Рукколу моем, сушим и перекладываем в миску.Перекладываем рукколу в миску
  4. Помидоры нарезаем небольшими кусочками и добавляем к рукколе.Нарезаем помидоры
  5. В салат добавляем обжаренные с луком грибы.Добавляем в салат грибы
  6. Салат заправляем растительным маслом, перемешиваем и выкладываем на блюдо. Украшаем дольками яиц.Заправляем салат
  7. Салат готов. Приятного аппетита!