Категория блюда:
Салаты с грибами
Рецепт добавлен:
Сегодня я хочу предложить вам недорогой, вкусный и оригинальный салат с жареными грибами. Салат лёгкий в приготовлении, минимум ингредиентов, но вкусовые качества от этого не страдают.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 1
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие — 150 гр
- Морковь по-корейски — 50 гр
- Картофель — 100 гр
- Лук — 50 гр
- Масло рафинированное — 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление
- Нарезать лук полукольцами, а грибы пластинами.
- Грибы и лук обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить по вкусу.
- Картофель отварить, очистить и нарезать кубиком.
- Смешать в салатнике жареные грибы с луком, картофель, корейскую морковь, добавить укроп и заправить всё маслом после жарки грибов.
- Салат готов. Приятного аппетита!
