Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Салаты с курицей, Салаты с фасолью
Рецепт добавлен:
Закусочный салат «Обжора» неповторимый и прост — в приготовлении. Он станет одним из первых блюд которое попробуют ваши гости, и они непременно удивятся его вкусу.
Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 1 шт
- Фасоль красная консервированная – 1 б
- Фасоль стручковая – 200 гр
- Огурец маринованный – 5 шт
- Морковь – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Майонез – 2 ст. л
- Сметана – 2 ст. л
- Растительное масло
- Зелень
- Соль, перец
Приготовление
- Куриную грудку отварить, остудить и разобрать на волокна.
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке и всё вместе обжарить на растительном масле.
- Огурцы нарезать соломкой.
- В миске смешать подготовленные ингредиенты, добавить отваренную стручковую и красную фасоль. Майонез смешать со сметаной и заправить салат.
- Салат посолить, поперчить и хорошо перемешать. Посыпать зеленью перед подачей на стол.
- Салат готов. Приятного аппетита!
