Категория блюда:
Салаты с курицей
Рецепт добавлен:
Каждое блюдо на вашем мероприятии должно быть не только сытным, но и иметь красивый вид. Салат «Подсолнух» с семечками очень вас выручит, когда нужно быстро накрыть на стол, делается он очень быстро, а выглядит просто как солнышко.
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Вареное куриное филе – 250 гр
- Варёные шампиньоны – 250 гр
- Морковка – 2 шт
- Очищенные жареные семечки – 1 уп
- Лук – 2 шт
- Чипсы – 1 уп
- Майонез
- Сливочное масло
Приготовление
- Куриное филе нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле вместе с нарезанным кубиком луком.
- Нарезаем соломкой грибы и обжариваем вместе с луком.
- На блюдо выкладываем обжаренную курицу, солим, перчим и смазываем майонезом – это первый слой салата.
- Следующий слой – грибы, также смазываем майонезом.
- На грибы выкладываем натертую на терке и обжаренную на сливочном масле морковку.
- Салат посыпаем семечками.
- По краю салата, в виде лепестков, выкладываем чипсы.
- Салат готов. Приятного аппетита!
