Категория блюда:
Салаты с рыбой
Рецепт добавлен:
Очень красивый и вкусный салат с красной рыбой порадует ваших гостей на праздничном столе. Это блюдо, подойдет и для ежедневного меню. Салат очень сытный и питательный, а готовить его быстро и просто. Сегодня мы с вами приготовим вкусный салат с копченой горбушей.
Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 1
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- копченая горбуша 300 г
- вареные яйца 10 шт
- соленые огурцы 4 шт
- отварная морковь 2шт
- репчатый лук 1 шт
- майонез
- соловый уксус
Приготовление
- Репчатый лук необходимо очень мелко нарезать
- Селенные огурцы нарезаем мелкими кубиками
- Яйца очистить, отделить желток от белка. Белок натереть на крупной терке
- Яичные желтки нужно хорошенько покрошить и смешать с огурцами
- Горбушу необходимо очистить от кожи и костей, хорошенько размять вилкой
- Выкладываем первый слой из половины белков и промазываем майонезом
- На белки выкладываем огурцы с желтками, промазываем майонезом. Затем выкладываем морковь и тоже сверху майонез
- Далее идет горбуша и майонез, а сверху выкладываем маринованный лук и также смазываем майонезом
- Последний слой из второй половинный яичных белков
- Салат готов! Приятного аппетита!
