Категория блюда:
Без рубрики, Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Кулинарные заметки на память, Простые салаты, Праздничные салаты, Летние салаты, Зимние салаты, Салаты с курицей, Салаты с сыром, Салаты без майонеза, Другое
Рецепт добавлен:
Салаты — это прекрасное поле для фантазии. Можно создавать невероятное количество интересных комбинаций из самых простых и привычных продуктов. При этом результат наверняка получится потрясающим. Салат из курицы с грушей и брынзой — замечательное тому подтверждение.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Куриное — филе — 1 шт.
- Груша — 1 шт.
- Брынза — 100 гр.
- Салатные листья — 5 шт.
- Горчица — 60 гр.
- Оливковое масло — 30 мл.
- Дыня — 150 гр.
- Бальзамический соус — 25 гр.
- Соль и перец — по вкусу.
Приготовление
- Куриное филе обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Мякоть дыни очистим от кожуры и семечек, нарежем кусочками среднего размера.
- К дыне добавим бальзамический соус, горчицу, оливковое масло и всё вместе смешаем с помощью блендера.
- Нарезаем филе кусочками.
- Куриное мясо заправляем половиной соуса.
- Из груши удалим семечки и нарежем дольками.
- Кубиками порежем брынзу.
- На дно тарелки выложим листья салата.
- Затем добавим кубики брынзы.
- Следом — куриное филе.
- Покрываем филе кусочками груши.
- Заправляем второй частью соуса и перемешиваем.
- Приятного аппетита!
