Категория блюда:
Без рубрики, Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Кулинарные заметки на память, Простые салаты, Праздничные салаты, Зимние салаты, Салаты с грибами, Салаты с курицей, Салаты с яйцом, Салаты с сыром
Рецепт добавлен:
Когда мы ищем какой-то новый рецепт, мы преследуем сразу несколько целей. Нам очень хочется найти новое интересное блюдо, которое будет красиво выглядеть и при этом обладать тонким, нежным вкусом. Приготовьте салат «Нежность», в котором гармонично сочетаются простые продукты.
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 гр.
- Шампиньоны — 300 гр.
- Яйца — 8 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сыр — 200 гр.
- Майонез — 120-150 гр.
- Зелень — для украшения.
Приготовление
- Измельчаем лук и обжариваем на сковороде.
- Шампиньоны порежем маленькими кубиками и добавим обжаривать к луку.
- Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, по желанию можно разобрать на волокна.
- Сыр нужно натереть на мелкой тёрке.
- Салат собирается слоями. Можно выложить в большой салатник или отдельно каждую порцию. На дно выкладывается куриное филе и пропитывается майонезом.
- Затем добавляем обжаренные с луком грибы. Смазывать майонезом не обязательно.
- Накрываем грибы достаточно большим слоем сыра и немного уплотняем его вилкой. Сыр заправляем майонезом.
- Сверху натираем на мелкой тёрке яйцо равномерно распределяем по всей поверхности и украшаем веточкой зелени.
- Приятного аппетита!.
Похожие записи:
