Главная » Без рубрики » Салат с кальмаром

Салат с кальмаром

Категория блюда: Без рубрики, Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Кулинарные заметки на память, Простые салаты, Классические салаты, Зимние салаты, Салаты с морепродуктами, Салаты с яйцом
Рецепт добавлен:

Приятного аппетита!

Дальневосточная кухня у многих ассоциируется в первую очередь с кальмарами. И это неудивительно, потому что именно там их ловят, затем замораживают и доставляют в магазины. Поэтому местные жители знают все тонкости их приготовления.

Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 5
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Тушки кальмаров — 1 кг.
  • Варёные яйца — 5 шт.
  • Лук — 3  шт.
  • Майонез — 200-250 мл.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление

  1. Очищаем кальмары от слизи и плёнки в горячей воде.
    Чистим тушки калмаров
  2. Опускаем кальмары в кипящую подсоленную воду и отвариваем 20-30 минут.
    Отвариваем кальмары
  3. Мелко порубим лук.
    Измельчаем лук
  4. На мелкой тёрке натрём яйца.
    Натираем яйца
  5. Тушки кальмаров порежем колечками.
    Нарезаем кальмары колечками
  6. Салат немного посолим, заправим майонезом и перемешаем.
    Солим, заправляем майонезом и перемешиваем
  7. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!