Вкусный фруктовый микс поднимает настроение и заряжает позитивом на целый день, поэтому, уделив 5 минут своего времени, вы сможете приготовить очень вкусный и полезный салат. Апельсин, который входит в состав салата, питает организм большим количеством витаминов: А, В, С, РР, содержит антиоксиданты и пектиновые вещества. Аромат цитруса поднимает аппетит и положительным образом влияет на настроение человека.
Яблоко — это основной источник железа, которое жизненно необходимо для организма, а точнее для каждой его клеточки, так как за счет данного элемента происходит обмен кислорода и углекислого газа на клеточном уровне. При его нехватке развивается опасное заболевание — анемия. В сочетании с шоколадом салат приобретает сладкий вкус, а хрустящие пищевые волокна щадящим образом воздействуют на пищеварительный тракт.
Содержание
Ингредиенты:
- Яблоко (1шт.) — лучше использовать белое наливное яблоко.
- Апельсин (1шт.)
- Шоколад с лесным орехом (40 гр.)
- Лимон (1 шт.)
- Пищевые волокна по вкусу — подойдут кукурузные, карамельные и др. хлопья.
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты
- Очистите цедру апельсина.
- Порежьте в произвольном порядке на средние кусочки.
- Вырежьте сердцевину яблока.
- Обработайте круговыми движениями при помощи специального инструмента.
- Смешайте фрукты между собой.
- Аккуратно отделите цедру лимона.
- Сок лимона добавьте к цедре.
- Выньте из шоколада лесные орехи.
- Чистый шоколад натрите на мелкой терке.
- Добавьте шоколадную стружку к фруктам.
- Смешайте с соком и цедрой лимона.
- Добавьте хлопья и все тщательно перемешайте.
- Готовый салат выложите в отдельную посуду, разделив на порции.
Аллергия или шоколад?
Зачастую при приготовлении того или иного блюда мы сталкиваемся с патогенным аллергическим источником, который может испортить планы в поедании вкуснейших салатов. В данном рецепте таковым является шоколад. Он может привести организм аллергика к неблагоприятной симптоматике, поэтому его можно заменить на разрешенные продукты, например, мед. Он придаст сладковатый вкус салату. Сахарный сироп тоже легко готовится и может быть использован в данном рецепте. Залейте 2-3 ст.л. сахара кипящей водой (50 – 100 мл.) и варите на медленном огне 1-2 минуты.
Таким образом, ваше настроение находится во власти вашей фантазии! Приятного аппетита.
