Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Постные салаты, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:
Разрешите представить вам вкусный и очень полезный диетический салат из баклажанов. Такое блюдо понравится многим, быть-может станет самым любимым кушаньем. Готовится оно просто, справится и начинающий кулинар. Пробуйте, готовьте радуйте своих родных!
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- баклажан 1 шт.;
- тыквенные семечки 250 г.;
- чеснок несколько зубчиков;
- базилик и петрушка;
- оливковое масло.
Приготовление
- Пластинами нарезаем баклажаны.
- До мягкости обжариваем баклажаны с двух сторон на гриль-сковороде.
- Также обжариваем на сухой сковороде тыквенные семечки.
- Мелко рубим зелень и чеснок.
- Поджаренные баклажаны нарезаем кубиками.
- Соединяем все ингредиенты и заправляем салат оливковым маслом.
- Блюдо готово! Приятного аппетита!
Похожие записи:
