Главная » Рецепты салатов с фото на все случаи жизни » Салат французский «Нежность»

Салат французский «Нежность»

Категория блюда: Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Кулинарные заметки на память, Простые салаты, Салаты с яйцом, Салаты с сыром
Рецепт добавлен:

Приятного аппетита!

Нередко мы попадаем в ситуации, когда хочется быстро приготовить что-то перекусить или домой пришли неожиданные гости. В этих случаях здорово выручают рецепты салатов, которые просто и быстро готовятся, буквально из того, что есть под рукой. А ещё лучше, если вы знаете достаточно много таких рецептов.

Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Морковь — 200 гр.
  • Сыр — 200 гр.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Варёные яйца — 4 шт.
  • Майонез — 5 ст. ложек.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление

  1. Накроем форму для салата пищевой плёнкой и слегка смажем растительным маслом.
    Накрываем форму плёнкой
  2. В натёртую сырую морковь добавляем майонез и перемешиваем.
    Морковь заправляем майонезом
  3. Выкладываем половину моркови в форму — это будет первый слой нашего салата.
    Выкладываем половину моркови в форму
  4. Затем добавляем половину тёртого сыра и майонез.
    Добавляем половину сыра
  5. Отделяем белки от желтков.
    Отделяем белки от желтков
  6. Белки натираем на мелкой тёрке.
    Натираем белки на мелкой тёрке
  7. Желтки разминаем вилкой.
    Разминаем вилкой желтки
  8. Яблоки очищаем от сердцевины и натираем на мелкой тёрке до кожуры.
    Натираем яблоко
  9. Третий слой салата — яблоки.
    Выкладываем яблоки
  10. Затем слой яичных белков и майонеза.
    Добавляем белки и майонез
  11. Повторяем слой моркови и слой яичных белков.
    Выкладываем вторую половину моркови
  12. Форму накрываем тарелкой и переворачиваем.
    Накрываем тарелкой и переворачиваем
  13. Покрываем верх салата оставшимся сыром, бока салата смазываем майонезом и посыпаем желтками, украшаем по вкусу.
    Украшаем салат
  14. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!