Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Праздничные салаты, Салаты с курицей, Салаты с яйцом
Рецепт добавлен:
Новый год на носу и стоит подготовить самое замечательное меню, чтобы порадовать всех своих родных и близких. Салат Гнездо глухаря прекрасно подойдёт к торжеству, он получается вкусный, насыщенный и что самое интересное — необычный.
Время приготовления: 45 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Мясо курицы;
- Огурцы:
- Картофель;
- Морковь;
- Яйца;
- Лук;
- Зелень;
- Чеснок;
- Майонез;
- Растительное масло.
Приготовление
- Картофель и морковь нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
- Лук нарезаем полукольцами и также обжариваем на растительном масле.
- Отварное куриное филе разделяем на волокна.
- Отварные яйца очищаем, белки режем соломкой.
- Огурец режем мелкими кубиками и соединяем со всеми заранее подготовленными ингредиентами.
- Заправляем салат майонезом, добавляем измельчённый чеснок и всё хорошо перемешиваем.
- Украшаем салат с помощью зелени, желтков в виде гнезда.
- Блюдо готово! Приятного аппетита!
