Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Праздничные салаты, Салаты с курицей, Салаты с яйцом
Рецепт добавлен:
Салат с копчёной курицей, огурцом и кукурузой — простое, но в то же время пикантное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Готовится он легко, имеет необычный вкус и изысканный вид.
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Яйца 4 шт.;
- Огурцы свежие 2 шт.;
- Кукуруза консервированная 1 банка;
- Грудинка куриная копчёная 200 гр.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Уксус 4 ст.л.;
- Майонез;
- Зелень петрушки.
Приготовление
- Лук нарезаем мелкими кубиками. Кладём его в глубокую тарелку, заливаем уксусом и кипятком, оставляем на 10-15 минут.
- Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками и отправляем в салатник.
- Мелкими кубиками режем огурец.
- Отварные яйца также нарезаем кубиками.
- Соединяем все ингредиенты, лук промываем холодной водой и выкладываем в салатник. Всё хорошо перемешиваем.
- Заправляем салат майонезом.
- Блюдо готово! Приятного аппетита!
