Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Постные салаты, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:
Нужно учиться готовить не только очень вкусные, питательные, красивые салаты, но и полезные. Салат из дайкона имеет большое количество витаминов, прекрасно подходит к основным блюдам как закуска.
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Дайкон 2 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Лук 2 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Лимон 0,5 шт.;
- Перец красный острый;
- Чеснок 3 зубчика;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Соль.
Приготовление
- Дайкон очищаем от кожуры и натираем на корейской тёрке.
- Морковь очищаем и также натираем на тёрке.
- Болгарский перец нарезаем тонкими полосочками.
- Лук режем полукольцами.
- Выкладываем все ингредиенты в салатник.
- Измельчаем чеснок.
- Мелко нарезаем красный острый перец.
- Добавляем к чесноку и перцу сок лимона.
- Оливковое масло.
- Заправляем приготовленной смесью наш салат.
- Солим по вкусу и всё хорошо перемешиваем.
- Салат готов! Приятного аппетита!
Похожие записи:
