Салат с брокколи

Категория блюда: Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Праздничные салаты, Постные салаты, Летние салаты, Овощные салаты, Салаты с помидорами, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:

Салат с брокколи

Лето — то время, когда мы можем разнообразить свой рацион, включить в него полезные и вкусные продукты. Салат с брокколи — замечательное блюдо, которое можно приготовить и к праздничному столу и к повседневному застолью. Кушанье получается очень необычное и выглядит потрясающе. Понравится салатик и взрослым и детям!

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 5
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • брокколи 1 головка;
  • болгарский перец (красный и жёлтый) 2 шт.;
  • лук 1 шт.;
  • помидор 4 шт.;
  • зелень пучок;
  • оливковое масло;
  • лимон.

Приготовление

  1. Небольшими кусочками нарезаем перец.
    перец нарезаем кусочками
  2. Произвольно нарезаем помидоры.
    помидоры нарезаем кусочками
  3. Полукольцами нарезаем лук.
    полукольцами нарезаем лук
  4. Брокколи разделяем на соцветия.
    брокколи нарезаем кусочками
  5. Измельчаем зелень (в нашем случае это петрушка).
    мелко измельчаем петрушку
  6. Соединяем все нарезанные ингредиенты, заправляем салат соком лимона и оливковым маслом.
    салат заправляем оливковым маслом
  7. Блюдо готово! Приятного аппетита!