Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Праздничные салаты, Летние салаты, Овощные салаты, Салаты с курицей, Салаты с помидорами, Салаты с сыром, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:
Коко Шанель славилась своим мастерством создавать простые и в то же время изысканные вещи. Поэтому логично предположить, что салат, который назван в её честь будет соответствовать этим требованиям и придадут вашему праздничному меню лёгкий французский оттенок.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Сладкий болгарский перец — 1 шт.
- Свежий помидор — 1 шт.
- Отварной картофель — 1 шт.
- Твёрдый сыр — 100 гр.
- Растительное масло — 80 мл.
- Лимон — 1/2 шт.
- Листья салата латук — для украшения.
- Специи — по вкусу.
Приготовление
- Перец очистим от плодоножки и семян, нарежем тонкой соломкой.
- Помидор порежем кубиками.
- Куриное филе разберём на волокна руками.
- Картофель измельчим ножом.
- Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.
- Для заправки смешаем сок половинки лимона, соль и перец по вкусу, растительное масло без запаха.
- Салат заправляем и перемешиваем.
- Дно тарелки покрываем листьями салата, салат выкладываем горкой.
- Приятного аппетита!
