Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Праздничные салаты, Салаты с рыбой, Салаты с яйцом
Рецепт добавлен:
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное блюдо на скорую руку. Салат Ленивая шуба получается красивым с привычным для нас всех вкусом. Такое кушанье можно приготовить и к праздничному столу и к повседневному. Любителям сельди очень понравится!
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Куриные яйца;
- Филе сельди в масле;
- Лук репчатый;
- Свекла;
- Майонез;
- Уксус яблочный.
Приготовление
- Половину репчатого лука нарезаем очень мелко. Перекладываем его в ёмкость, заливаем двумя столовыми ложками яблочного уксуса и добавляем 100 миллилитров воды и столовую ложку сахара.
- На крупной тёрке натираем отварную свеклу.
- Пять яиц отвариваем и разрезаем на две части. Отделяем желтки от белков.
- Вилкой разминаем желтки.
- К ним добавляем свеклу и лук, заправляем майонезом. Всё хорошо перемешиваем.
- Полученной смесью наполняем белковые корзиночки.
- Сверху кладём филе сельди.
- Блюдо готово! Приятного аппетита!
