Салат с лососем и авокадо

Категория блюда: Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Праздничные салаты, Салаты с рыбой, Салаты с сыром, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и изысканный салат с лососем и авокадо. Такое блюдо не стыдно подать к праздничному застолью. Оно выглядит изысканно и имеет потрясающий вкус. Справится с приготовлением сможет каждый. Хозяюшки, пробуйте, экспериментируйте и радуйте своих родных!

Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 3
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • копчёный лосось 100-120 г.;
  • авокадо 1 шт.;
  • листья руккола 100 г.;
  • лимон 0,5 шт.;
  • кунжут 1 ч.л.
  • пармезан натёртый на мелкой тёрке 2 ст.л.
  • салатная заправка (по желанию)

Приготовление

  1. На дно тарелки выкладываем листья салата.
    Листья салата
  2. Авокадо очищаем и сбрызгиваем соком лимона.
    Очищенное авокадо сбрызгиваем соком лимона
  3. Кладём авокадо поверх листьев салата.
    Авокадо кладём на листья салата
  4. Далее авокадо посыпаем кунжутом.
    Посыпаем сверху кунжутом
  5. Тонкими слайсами нарезаем рыбу и выкладываем сверху авокадо. По желанию можно полить рыбу салатной заправкой.
    Выкладываем рыбу, нарезанную слайсами
  6. Посыпаем салатик тёртым сыром.
    Посыпаем салат сыром
  7. Блюдо готово! Приятного аппетита!