Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Праздничные салаты, Салаты с сыром, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:
Салат со свеклой и сыром — вкуснейшее и простейшее блюдо которое можно приготовить к празднику и к повседневному застолью. Кушанье готовится быстро, легко. Удивит каждого своим вкусом и видом.
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Свекла 2 шт.;
- Адыгейский сыр 200 гр.;
- Грецкие орехи;
- Оливковое масло;
- Соль;
- Паприка;
- Куркума;
- Красный молотый перец.
Приготовление
- Свёклу отвариваем, очищаем. С помощью ножа для овощей нарезаем тонкими слайсами.
- Адыгейский сыр нарезаем на ломптики толщиной в один сантиметр.
- В тарелку нарезаем красный перец, паприку и куркуму.
- Обваливаем с двух сторон сыр в специях.
- Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
- Измельчаем грецкие орехи.
- Остывший сыр нарезаем кубиками.
- Выкладываем слой свёклы, слой сыра и орехи. Сбрызгиваем оливковым маслом.
- Блюдо готово! Приятного аппетита!
