Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Праздничные салаты, Салаты с грибами, Салаты с мясом, Салаты с яйцом, Салаты с сыром
Рецепт добавлен:
Слоёный салат Мельник — это праздничное блюдо, которое многим понравится. Салат получается нежный, питательный, тает во рту. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и дарят истинное наслаждение.
Время приготовления: 50 мин.
Кол-во порций: 7
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Говядина 200 гр.;
- Яйца 3 шт.;
- Сыр твёрдый 100 гр.;
- Картофель 1-2 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Маринованные огурцы 3-4 шт.;
- Солёные грибы 100 гр.;
- Лук 1 шт.;
- Подсолнечное масло 1 ст.л.;
- Майонез.
Приготовление
- Мелко рубим лук.
- Солёные грибы нарезаем небольшими кубиками.
- Грибы добавляем к луку и заливаем подсолнечным маслом.
- Сыр и огурцы, отварную морковь, картофель и отварные яйца натираем на крупной тёрке.
- Отваренную в подсоленной воде говядину, нарезаем кубиками.
- На тарелку выкладываем первым слоем наши грибы с луком, затем у нас идёт говядина.
- Третий слой — измельчённые солёные огурцы.
- Слой майонеза.
- Выкладываем яйца и промазываем майонезом.
- Следующий слой — морковь с майонезом.
- Потом картофель и майонез.
- Последний слой — сыр.
- Перед подачей, салат должен пропитаться 2-3 часа. Слоёный салат Мельник готов! Приятного аппетита!
Похожие записи:
