Свекольный салат с курицей

Категория блюда: Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Салаты с курицей, Салаты с орехами
Рецепт добавлен:

Свекольный салат с курицей

Свекольный салат с курицей — очень полезное и нежное блюдо, которое можно приготовить и к завтраку, и к обеду, и к праздничному столу. Кушанье содержит в себе простые и доступные ингредиенты, которые хорошо сочетаются. Пробуйте готовить и радовать своих родных!

Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 5
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • куриное филе 300 г.;
  • чернослив 200 г.;
  • свекла 1 шт.;
  • чеснок 2-3 зубчика;
  • грецкие орехи 100 г.;
  • соль;
  • зелень;
  • майонез.

Приготовление

  1. Свеклу отвариваем до готовности и натираем на крупной тёрке.
    свекла, измельчение, тёрка
  2. Скалкой измельчаем грецкие орехи.
    грецкие орехи, измельчение
  3. Чернослив замачиваем в кипятке на десять минут, нарезаем небольшими кусочками.
    чернослив, вода
  4. Измельчаем ножом чеснок.
    чеснок, измельчение
  5. Куриное филе отвариваем и нарезаем кусочками.
    куриное филе, нарезка
  6. Соединяем все ингредиенты, добавляем мелко порезанную зелень и заправляем салат майонезом.
    майонез, свекла, зелень, чернослив, орехи
  7. Солим по вкусу и всё хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!