Сытный постный салат

Категория блюда: Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Кулинарные заметки на память, Простые салаты, Постные салаты, Овощные салаты, Салаты с грибами, Салаты с фасолью, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:

Приятного аппетита!

Для тех, кто впервые решил соблюдать пост или просто оздоровить свой рацион, не так просто отказаться от привычных блюд и составить новое меню. Чтобы организм не голодал, чаще готовьте салаты с грибами, фасолью, горохом и кукурузой.

Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Консервированная фасоль — 1 банка.
  • Консервированный горошек — 1 банка.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка.
  • Обжаренные шампиньоны с луком — 300 гр.
  • Зелёный лук — 1 пучок.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Горчиц а в зёрнах — 2 ч. ложки.
  • Соль, перец, мускатный орех — по вкусу.
  • Петрушка — 1 пучок.
  • Укроп — 1 пучок.

Приготовление

  1. Все компоненты смешиваем в одном салатнике.
    Смешиваем все компоненты в салатнике
  2. Мелко режем зелёный лук.
    Режем зелёный лук
  3. Измельчаем укроп, петрушку и чеснок.
    Измельчаем укроп, петрушку и чеснок
  4. Добавляем зелень и чеснок в салатник.
    Добавляем зелень и чеснок
  5. Приправляем специями.
    Приправляем специями
  6. Заправляем салат растительным маслом и хорошо перемешиваем.
    Заправляем и перемешиваем
  7. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!