Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Праздничные салаты, Салаты с мясом, Салаты с помидорами, Салаты с сыром
Рецепт добавлен:
Предлагаем вашему вниманию очень вкусный и пикантный тёплый салат с телятиной. Это блюдо можно готовить на праздник, оно покорит все вкусовые рецепторы и подарит настоящее наслаждение.
Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 1
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Помидоры черри 6 шт.;
- Руккола пучок;
- Майонез 1 ст.л.;
- Бальзамический уксус 1 ч.л.;
- Телятина 50-60 гр.;
- Соль, перец;
- Оливковое масло;
- Слайсы сыра Пармезан.
Приготовление
- Помидоры черри разрезаем пополам.
- Перемешиваем помидоры и рукколу, добавляем майонез, бальзамический уксус, соль и перец.
- Кладём часть оливкового масла и всё хорошо перемешиваем.
- На оливковом масле обжариваем с двух сторон телятину.
- Выкладываем на тарелку заранее приготовленную рукколу с помидорами.
- Сверху кладём кусочки телятины.
- Поверх выкладываем слайсы сыра. Салат готов. Приятного аппетита!
