Категория блюда:
Без рубрики, Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Кулинарные заметки на память, Праздничные салаты, Салаты с курицей, Салаты с яйцом, Салаты с сыром
Рецепт добавлен:
Идеи для новогоднего салата хозяйки придумывают всегда заранее. Однако использовать их можно не только в честь этого праздника, но и по любому другому поводу. Даже если просто хочется поднять себе и родным настроение.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе — 350 гр.
- Консервированные ананасы — 250 гр.
- Кукуруза — 200 гр.
- Варёные яйца — 4 шт.
- Твёрдый сыр — 150 гр.
- Зелёный лук — 1 пучок.
- Отварная морковь — 3 шт.
- Оливки без косточек — 6 шт.
- Майонез — 2 ст. ложки.
Приготовление
- Куриное филе и сыр нарезаем кубиками.
- Отделяем белки от желтков.
- Белки режем кубиками.
- Измельчаем зелёный лук.
- Добавляем кукурузу и ананасы.
- Морковь натираем на мелкой тёрке.
- Ножом измельчаем яичные желтки.
- Выкладываем салат на блюдо и придаём ему форму обезьяньей мордочки.
- Верх покрываем яичным желтком, украшаем морковкой, кукурузой и оливками.
- Приятного аппетита!
Похожие записи:
