Категория блюда:
Без рубрики, Кулинарные заметки на память, Простые салаты, Зимние салаты, Салаты с грибами, Салаты с яйцом
Рецепт добавлен:
Вы ещё не пробовали салат с грибами и блинчиками? Тогда записывайте рецепт и откройте для себя простой и невероятно вкусный салат. Ваши родные будут просить приготовить его снова и снова.
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт.
- Маринованные шампиньоны — 200 гр.
- Лук — 200 гр.
- Растительное масло — 2 ст. ложки.
- Соль и перец — по вкусу.
- Майонез — 100 мл.
Приготовление
- Отдельно взбиваем каждое яйцо.
- Выливаем яйцо на сковороду и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Таким образом выпекаем 5 блинчиков.
- Готовые блинчик складываем с стопку и нарезаем соломкой.
- Также соломкой порежем лук.
- Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
- Небольшими кусочками порежем грибы.
- Смешиваем все компоненты, приправляем солью и перцем, заправляем майонезом и перемешиваем.
- Приятного аппетита!
