Классические салаты — Салатный.ru http://salatniy.ru Рецепты салатов для здорового питания Mon, 25 Jul 2016 14:55:58 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8 Капуста по-корейски /bez-rubriki/kapusta-po-koreyski-2/ /bez-rubriki/kapusta-po-koreyski-2/#respond Wed, 06 Jul 2016 15:42:21 +0000 /?p=13189 Так или иначе вегетарианская кухня привлекает каждого, даже тех кто не считает себя вегетарианцем. Это очень просто доказать. Разве ваш праздничный стол не украшают корейские салаты из моркови и капусты? Конечно украшают. Потому что они очень вкусные и лёгкие. Попробуем приготовить такой салат самостоятельно. Кол-во порций: 4 Кухня: Авторская Ингредиенты: Капуста — 500 гр. Морковь […]

Запись Капуста по-корейски впервые появилась Салатный.ru.

]]>

Так или иначе вегетарианская кухня привлекает каждого, даже тех кто не считает себя вегетарианцем. Это очень просто доказать. Разве ваш праздничный стол не украшают корейские салаты из моркови и капусты? Конечно украшают. Потому что они очень вкусные и лёгкие. Попробуем приготовить такой салат самостоятельно.

Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 гр.
  • Морковь — 250 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Красный перец — 1/3 ч. ложки.
  • Чёрный перец — 1/4 ч. ложки.
  • Толчённые семена кориандра — 1,5 ч. ложки.
  • Сахар — 1 ст. ложка.
  • Соль — 1/2 ч. ложки.
  • Оливковое масло — 1/3 стакана.
  • Лук репчатый- 1 шт.
  • Бальзамический уксус — 1 ст. ложка.
  • Свежий или сушёный базилик — по вкусу.

Приготовление

  1. Капусту нарезаем квадратиками, морковь натираем на специальной тёрке, лук нарезаем полукольцами.
    Нарезаем капусту, натираем морковь
  2. К капусте добавляем соль.
    Добавляем соль
  3. Перетрём капусту с солью, чтобы она немного пустила сок.
    Перетрём капусту с солью
  4. Добавляем тёртую морковь.
    Добавляем тёртую морковь
  5. Также перемешаем руками.
    Перемешаем капусту и морковь руками
  6. Добавляем кориандр и чеснок.
    Добавляем кориандр и чеснок
  7. Нарезанный полукольцами лук поджариваем на сковороде до золотистого цвета в оливковом масле.
    Обжариваем лук
  8. Лук удаляем из сковороды, раскалённое масло наливаем на специи перемешиваем.
    Лук удаляем, маслом поливаем специи
  9. Затем добавляем базилик, сахар, бальзамический  уксус, красный и чёрный перец.
    Заправляем салат уксусом, добавлячем красный и чёрный перец
  10. Ещё раз хорошо перемешиваем, ставим в холодильник чтобы салат настоялся.
    Салат перемешиваем, даём настояться
  11. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!

Запись Капуста по-корейски впервые появилась Салатный.ru.

]]>
/bez-rubriki/kapusta-po-koreyski-2/feed/ 0
Овощной салат с сыром /bez-rubriki/ovoshhnoy-salat-s-syirom/ /bez-rubriki/ovoshhnoy-salat-s-syirom/#respond Thu, 30 Jun 2016 14:54:57 +0000 /?p=12819 Рецептов салатов из овощей существует огромное количество. И все мы с нетерпением ждём прихода лета, чтобы насладиться их волшебным вкусом. На этот раз рецепт салат действительно универсальный, потому что подходит для праздника и на каждый день. При этом, он всегда очень вкусный и красиво выглядит. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 4 Кухня: Авторская Ингредиенты: […]

Запись Овощной салат с сыром впервые появилась Салатный.ru.

]]>

Рецептов салатов из овощей существует огромное количество. И все мы с нетерпением ждём прихода лета, чтобы насладиться их волшебным вкусом. На этот раз рецепт салат действительно универсальный, потому что подходит для праздника и на каждый день. При этом, он всегда очень вкусный и красиво выглядит.

Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 200-300 гр.
  • Помидоры черри — 8-10 шт.
  • Свежие огурцы — 3-4 шт.
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Листья салат — 1 пучок.
  • Зелень — 1 пучок.
  • Соль и перец — по вкусу.
  • Лимонный сок — 2 ч. ложки.
  • Соевый соус — 2 ч. ложки.
  • Оливковое масло — 2 ч. ложки.
  • Чеснок — 1 зубчик.

Приготовление

  1. Капусту мелко нашинкуем.
    Шинкуем капусту
  2. Огурцы нарежем ломтиками, помидоры половинками, измельчим зелень, перец нарежем соломкой, сыр натрём на крупной тёрке.
    Нарезаем помидоры, огурцы, перец , натираем сыр
  3. Все ингредиенты смешиваем в большом салатнике.
    Все овощи смешиваем в салатнике
  4. Затем добавляем сыр.
    Добавлем сыр, ещё раз пермешиваем
  5. Для заправки смешиваем лимонный сок, оливковое масло измельчённый чеснок, соевый соус, соль и перец. Салат заправляем перемешиваем и выкладываем на блюдо.
    Смешиваем соус, заправляем и украшаем салат
  6. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!

Запись Овощной салат с сыром впервые появилась Салатный.ru.

]]>
/bez-rubriki/ovoshhnoy-salat-s-syirom/feed/ 0
Салат «Хрустящий» /bez-rubriki/salat-hrustyashhiy/ /bez-rubriki/salat-hrustyashhiy/#respond Thu, 23 Jun 2016 15:44:41 +0000 /?p=12556 Если вы готовитесь принять большое количество гостей у себя дома, нужно хорошо продумать праздничное меню. Большое количество салатов с майонезом может не всем понравиться. Чтобы разнообразить традиционное меню, приготовьте свежий и очень вкусный салат «Хрустящий». Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 6 Кухня: Авторская Ингредиенты: Отварная куриная грудка — 200 гр. Твёрдый сыр — 200 […]

Запись Салат «Хрустящий» впервые появилась Салатный.ru.

]]>

Если вы готовитесь принять большое количество гостей у себя дома, нужно хорошо продумать праздничное меню. Большое количество салатов с майонезом может не всем понравиться. Чтобы разнообразить традиционное меню, приготовьте свежий и очень вкусный салат «Хрустящий».

Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка — 200 гр.
  • Твёрдый сыр — 200 гр.
  • Батон — 1 шт.
  • Ялтинский лук — 1 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Листья салата — 4 шт.
  • Соль и перец — по вкусу.
  • Растительное масло — 3 ст. ложки.
  • Лимонный сок — 2-3 ст. ложки.
  • Чеснок — 3-4 зубчика.

Приготовление

  1. Батон нарежем небольшими кубиками.
    Нарезаем батон кубиками
  2. Обжариваем хлеб на сковороде до золотистого цвета, с минимальным количеством растительного масла.
    Обжариваем хлеб до золотистого цвета
  3. Куриное филе разбираем на волокна.
    разбираем филе на волокна
  4. Сыр натираем на мелкой тёрке.
    натираем сыр на мелкой тёрке
  5. Огурец нарезаем соломкой.
    Нарезаем огурцы соломкой
  6. Тонкими полукольцами нарезаем лук.
    Мелко нарезаем лук
  7. Последними в салатник добавляем листья салата.
    Добавляем листья салата
  8. Для заправки смешиваем измельчённый чеснок, сок лимона, растительное масло, соль и перец.
    Смешиваем заправку
  9. Заправляем салат, перекладываем на блюдо, сверху посыпаем сухариками.
    Салат заправляем, перемешиваем и посыпаем сухариками
  10. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!

Запись Салат «Хрустящий» впервые появилась Салатный.ru.

]]>
/bez-rubriki/salat-hrustyashhiy/feed/ 0
Праздничный салат из свежей капусты и огурцов /bez-rubriki/prazdnichnyiy-salat-iz-svezhey-kapustyi-i-ogurtsov/ /bez-rubriki/prazdnichnyiy-salat-iz-svezhey-kapustyi-i-ogurtsov/#respond Wed, 22 Jun 2016 13:27:02 +0000 /?p=12490 Мы часто ищем рецепты праздничных блюд, чтобы удивить своих родных и близких. Большинство рецептов оказываются достаточно калорийными и тяжёлыми. Поэтому будет разумно добавить в праздничное меню летний овощной салат из свежей капусты и огурцов. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 6 Кухня: Авторская Ингредиенты: Свежая капуста — 450 гр. Морковь — 1 шт. Огурцы — […]

Запись Праздничный салат из свежей капусты и огурцов впервые появилась Салатный.ru.

]]>

Мы часто ищем рецепты праздничных блюд, чтобы удивить своих родных и близких. Большинство рецептов оказываются достаточно калорийными и тяжёлыми. Поэтому будет разумно добавить в праздничное меню летний овощной салат из свежей капусты и огурцов.

Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Свежая капуста — 450 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы — 3 шт.
  • Зелёный лук — 1 пучок.
  • Укроп — 1 пучок.
  • Растительное масло — 2 ст. ложки.
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка.
  • Сахар — 1 ч. ложка.
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление

  1. Мелко нашинкуем капусту.
    Мелко шинкуем капусту
  2. Немного посолим и перемешаем, чтобы она получилась более сочной.
    Капусту немного посолим и перемешаем
  3. На крупной тёрке натрём морковь.
    Натираем морковь на тёрке
  4. Мелко порежем зелёный лук.
    Мелко нарежем зелёный лук
  5. Измельчим зелень.
    Измельчаем зелень
  6. Тонкими ломтиками порежем огурцы.
    Ломтиками нарезаем огурцы
  7. Для заправки смешиваем соль, перец, растительное масло, лимонный сок и сахар.
    Смешиваем заправку
  8. Салат заправляем, перемешиваем и украшаем по вкусу.
    Заправляем, перемешиваем и украшаем
  9. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!

Запись Праздничный салат из свежей капусты и огурцов впервые появилась Салатный.ru.

]]>
/bez-rubriki/prazdnichnyiy-salat-iz-svezhey-kapustyi-i-ogurtsov/feed/ 0
Салат с кальмаром /bez-rubriki/salat-s-kalmarom/ /bez-rubriki/salat-s-kalmarom/#respond Mon, 30 May 2016 12:23:31 +0000 /?p=12010 Дальневосточная кухня у многих ассоциируется в первую очередь с кальмарами. И это неудивительно, потому что именно там их ловят, затем замораживают и доставляют в магазины. Поэтому местные жители знают все тонкости их приготовления. Время приготовления: 40 мин. Кол-во порций: 5 Кухня: Авторская Ингредиенты: Тушки кальмаров — 1 кг. Варёные яйца — 5 шт. Лук — […]

Запись Салат с кальмаром впервые появилась Салатный.ru.

]]>

Дальневосточная кухня у многих ассоциируется в первую очередь с кальмарами. И это неудивительно, потому что именно там их ловят, затем замораживают и доставляют в магазины. Поэтому местные жители знают все тонкости их приготовления.

Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 5
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Тушки кальмаров — 1 кг.
  • Варёные яйца — 5 шт.
  • Лук — 3  шт.
  • Майонез — 200-250 мл.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление

  1. Очищаем кальмары от слизи и плёнки в горячей воде.
    Чистим тушки калмаров
  2. Опускаем кальмары в кипящую подсоленную воду и отвариваем 20-30 минут.
    Отвариваем кальмары
  3. Мелко порубим лук.
    Измельчаем лук
  4. На мелкой тёрке натрём яйца.
    Натираем яйца
  5. Тушки кальмаров порежем колечками.
    Нарезаем кальмары колечками
  6. Салат немного посолим, заправим майонезом и перемешаем.
    Солим, заправляем майонезом и перемешиваем
  7. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!

Запись Салат с кальмаром впервые появилась Салатный.ru.

]]>
/bez-rubriki/salat-s-kalmarom/feed/ 0
Простой салат с куриным филе и грибами /bez-rubriki/prostoy-salat-s-kurinyim-file-i-gribami/ /bez-rubriki/prostoy-salat-s-kurinyim-file-i-gribami/#respond Mon, 30 May 2016 10:35:08 +0000 /?p=11979 Простой и вкусный салат с мясом и грибами, который сможет приготовить даже самая неопытная хозяйка. Вы можете немного поэкспериментировать и добавить какой-то свой любимый продукт или приготовить особенную заправку. Время приготовления: 25 мин. Кол-во порций: 4 Кухня: Авторская Ингредиенты: Куриное филе — 300-350 гр. Твёрдый сыр — 150 гр. Яйца — 4 шт. Лук — […]

Запись Простой салат с куриным филе и грибами впервые появилась Салатный.ru.

]]>

Простой и вкусный салат с мясом и грибами, который сможет приготовить даже самая неопытная хозяйка. Вы можете немного поэкспериментировать и добавить какой-то свой любимый продукт или приготовить особенную заправку.

Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300-350 гр.
  • Твёрдый сыр — 150 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Зелень укропа — 1 пучок.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка.
  • Консервированные шампиньоны — 1 банка.
  • Майонез — 200 мл.

Приготовление

  1. Отвариваем яйца.
    Отвариваем яйца
  2. Варим куриное филе в слегка подсоленной воде.
    Отвариваем куриное филе
  3. Измельчаем лук и заливаем кипятком, чтобы убрать горечь.
    Измельчаем и заливаем кипятком лук
  4. Мелко порежем зелень укропа.
    Измельчаем зелень
  5. Небольшими кубиками нарежем сыр.
    Нарезаем сыр
  6. Также измельчим яйца.
    Измельчаем яйца
  7. Куриное филе порежем кусочками среднего размера.
    Нарезаем куриное филе
  8. Яйца, куриное филе, сыр и кукурузу смешиваем в салатнике.
    Перекладываем всё в салатник
  9. Затем добавляем лук и зелень укропа.
    Добавляем лук и укроп
  10. Немного приправим солью и перцем, заправим майонезом и перемешаем. Салату желательно немного настояться в холодильнике, перед подачей украшаем по вкусу.
    Приправляем, заправляем майонезом и перемешиваем
  11. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!

Запись Простой салат с куриным филе и грибами впервые появилась Салатный.ru.

]]>
/bez-rubriki/prostoy-salat-s-kurinyim-file-i-gribami/feed/ 0
Салат «Цезарь» с классическим соусом /bez-rubriki/salat-tsezar-s-klassicheskim-sousom/ /bez-rubriki/salat-tsezar-s-klassicheskim-sousom/#respond Sun, 29 May 2016 15:33:16 +0000 /?p=11909 Традиционно для приготовления салата используются листья римского салата. Однако если вам не удалось их приобрести, можно использовать салат айсберг или любой другой. Основное правило — листья должны быть самыми свежими. Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 4 Кухня: Авторская Ингредиенты: Батон — 5-6 ломтиком. Соевый соус — 50 мл. Лимон — 1 шт. Сыр пармезан […]

Запись Салат «Цезарь» с классическим соусом впервые появилась Салатный.ru.

]]>

Традиционно для приготовления салата используются листья римского салата. Однако если вам не удалось их приобрести, можно использовать салат айсберг или любой другой. Основное правило — листья должны быть самыми свежими.

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Батон — 5-6 ломтиком.
  • Соевый соус — 50 мл.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сыр пармезан — 100 гр.
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Куриная грудинка — 1 шт.
  • Оливковое масло — 150 мл.
  • Чеснок — 3 зубчика.
  • Соус «Цезарь» — 150 мл.
  • Специи -по вкусу.

Приготовление

  1. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
    Нарезаем курицу
  2. Измельчаем ножом зубчик чеснока.
    Измельчаем чеснок
  3. Чеснок добавляем к мясу, приправляем по вкусу специями, добавляем соевый соус и сок половины лимона, оставляем курицу мариноваться.
    Готовим маринад для курицы
  4. Нарезаем батон кубиками.
    Нарезаем хлеб кубиками
  5. Обжариваем хлеб на разогретой сковороде с добавлением оливкового масла и чесноком.
    Обжариваем хлеб
  6. Обжариваем курицу.
    Обжариваем курицу
  7. На тарелку рвём руками салатные листья.
    Рвём руками листья салата
  8. Добавляем обжаренную курицу.
    Выкладываем курицу
  9. Сверху поливаем соусом.
    Поливаем соусом
  10. Посыпаем сухариками.
    Посыпаем сухариками
  11. Посыпаем натёртым на мелкой тёрке пармезаном.
    Посыпаем пармезаном
  12. Украшаем салат дольками помидоров черри.
    Украшаем помидорами черри
  13. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!

Запись Салат «Цезарь» с классическим соусом впервые появилась Салатный.ru.

]]>
/bez-rubriki/salat-tsezar-s-klassicheskim-sousom/feed/ 0
Простой рецепт салата «Цезарь» /bez-rubriki/prostoy-retsept-salata-tsezar/ /bez-rubriki/prostoy-retsept-salata-tsezar/#respond Sun, 29 May 2016 12:55:16 +0000 /?p=11905 Салат «Цезарь» относится к той категории блюд, которые лучше всего готовить непосредственно перед подачей на стол. Если всё же возникла необходимость приготовить его заранее, заправку и сухарики добавляйте в самый последний момент, чтобы они оставались свежими и хрустящими. Время приготовления: 25 мин. Кол-во порций: 2 Кухня: Авторская Ингредиенты: Салат айсберг — 1 кочан. Филе курицы […]

Запись Простой рецепт салата «Цезарь» впервые появилась Салатный.ru.

]]>

Салат «Цезарь» относится к той категории блюд, которые лучше всего готовить непосредственно перед подачей на стол. Если всё же возникла необходимость приготовить его заранее, заправку и сухарики добавляйте в самый последний момент, чтобы они оставались свежими и хрустящими.

Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Салат айсберг — 1 кочан.
  • Филе курицы — 1 шт.
  • Батон — 1/2 шт.
  • Помидоры черри — 100 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Горчица — 1 ч. ложка.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Прованские травы — по вкусу.
  • Сушёный чеснок — по вкусу.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Тёртый пармезан — 100 гр.
  • Растительное масло — 100 мл.

Приготовление

  1. Нарезаем филе курицы ломтиками.
  2. Нарезаем курицуПриправляем филе прованскими травами, солью и перцем.
    Приправляем курицу
  3. Обжариваем курицу на разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
    3202
  4. С батона срезаем корочку, нарезаем кубиками.
    Срезаем корочку с хлеба и нарезаем кубиками мякиш
  5. Хлеб приправляем сушёным чесноком, прованскими травами, немного сбрызгиваем растительным маслом, отправляем в духовку на 7-8 минут.
    Приправляем и сушим хлеб
  6. Отделяем белки от желтков и взбиваем венчиком.
    Отделяем белки от желтков
  7. К взбитым желткам добавляем прованские травы, соль, перец, горчицу и растительное масло. Взбиваем до однородной массы.
    К желткам добавляем специи
  8. К смеси добавляем сок лимона и взбиваем ещё раз.
    Добавляем сок лимона
  9. Помидоры черри  нарезаем половинками.
    Нарезаем помидоры
  10. Листья салата нарвём руками.
    Рвём листья салата руками
  11. Заправляем листья салата соусом и перемешиваем.
    Заправляем листья салата соусом и перемешиваем
  12. Перекладываем айсберг с соусом на тарелку, добавляем кусочки курицы.
    Перекладываем айсберг на тарелку, добавляем кусочки курицы
  13. Добавляем помидоры.
    Выкладываем помидоры
  14. Добавляем помидоры, сухарики и пармезан.
    Добавляем помидоры, сухарики и пармезан
  15. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!

Запись Простой рецепт салата «Цезарь» впервые появилась Салатный.ru.

]]>
/bez-rubriki/prostoy-retsept-salata-tsezar/feed/ 0
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками /bez-rubriki/salat-tsezar-s-kuritsey-i-suharikami-2/ /bez-rubriki/salat-tsezar-s-kuritsey-i-suharikami-2/#respond Sun, 29 May 2016 05:33:08 +0000 /?p=11853 Каждый кто пробовал салат «Цезарь» знает, что практический в каждом кафе или ресторане его вкус разный. Наверное это связано с тем, что все повара пытаются воссоздать классический рецепт по-своему. Не исключение и этот рецепт, в котором использованы обычный твёрдый сыр, курица и руккола. Время приготовления: 35 мин. Кол-во порций: 6 Кухня: Авторская Ингредиенты: Белый хлеб […]

Запись Салат «Цезарь» с курицей и сухариками впервые появилась Салатный.ru.

]]>

Каждый кто пробовал салат «Цезарь» знает, что практический в каждом кафе или ресторане его вкус разный. Наверное это связано с тем, что все повара пытаются воссоздать классический рецепт по-своему. Не исключение и этот рецепт, в котором использованы обычный твёрдый сыр, курица и руккола.

Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Белый хлеб — 4 ломтика.
  • Твёрдый сыр — 150 гр.
  • Куриное филе — 400 гр.
  • Салат айсберг — 1 кочан.
  • Помидоры черри — 250 гр.
  • Лимонный сок — 2-3 ст. ложки.
  • Чеснок — 3 зубчика.
  • Молоко — 40 мл.
  • Майонез — 3 ст. ложки.
  • Руккола- по вкусу.
  • Сушёный укроп — по вкусу.
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложки.

Приготовление

  1. Блендером смешиваем майонез, чеснок, лимонный сок, сушёный укроп и молоко.
    Смешиваем соус
  2. Хлеб нарезаем кубиками и подсушиваем на сухой сковороде до готовности.
    Подсушиваем сухарики
  3. Обжариваем куриное филе на разогретой сковороде с добавлением растительного масла, приправляем солью и перцем.
    Обжариваем курицу
  4. Нарезаем салат айсберг.
    Нарезаем салат
  5. Натираем сыр на мелкой тёрке.
    Натираем сыр на мелкой тёрке
  6. Помидоры разрезаем на четыре части.
    Нарезаем помидоры
  7. Филе курицы порежем ломтиками.
    Нарезаем филе ломтиками
  8. На дно тарелки выкладываем листья салата.
    На дно тарелки выкладываем салат айсберг
  9. Добавляем немного рукколы.
    Добавляем рукколу
  10. По краям украшаем кусочками помидоров.
    Выкладываем помидоры
  11. Посыпаем сухариками и добавляем курицу.
    Добавляем ломтики курицы и сухарики
  12. Добавляем тёртый сыр.
    Добавляем тёртый сыр
  13. Заправляем салат соусом.
    Заправляем соусом
  14. Украшаем салат рукколой и кусочками помидоров.
    Украшаем салат
  15. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!

Запись Салат «Цезарь» с курицей и сухариками впервые появилась Салатный.ru.

]]>
/bez-rubriki/salat-tsezar-s-kuritsey-i-suharikami-2/feed/ 0
Салат «Цезарь» с помидорами черри /bez-rubriki/salat-tsezar-s-pomidorami-cherri-2/ /bez-rubriki/salat-tsezar-s-pomidorami-cherri-2/#respond Sat, 28 May 2016 10:30:48 +0000 /?p=11838 Перепелиные яйца и маленькие сладкие помидоры черри — это не только вкусное и полезное дополнение к любому салату. Их можно использовать в качестве простого и изысканного украшения. При этом достаточно просто разрезать на две половинки и выложить сверху. Кол-во порций: 6 Кухня: Авторская Ингредиенты: Салат айсберг — 1 шт. Помидоры черри — 250 гр. Перепелиные […]

Запись Салат «Цезарь» с помидорами черри впервые появилась Салатный.ru.

]]>

Перепелиные яйца и маленькие сладкие помидоры черри — это не только вкусное и полезное дополнение к любому салату. Их можно использовать в качестве простого и изысканного украшения. При этом достаточно просто разрезать на две половинки и выложить сверху.

Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Салат айсберг — 1 шт.
  • Помидоры черри — 250 гр.
  • Перепелиные яйца — 20 шт.
  • Куриное филе — 400 гр.
  • Соевый соус — 5 ст. ложек.
  • Чеснок — 4 зубчика.
  • Майонез — 200 гр.
  • Тёртый сыр пармезан — 50 гр.
  • Дижонская горчица — 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
    Нарезаем куриное филе
  2. К мясу добавляем 3 столовые ложки соевого соуса, 2 зубчика чеснока пропущенных через пресс, перемешиваем и оставляем мариноваться.
    Маринуем куриное филе
  3. В салатницу выкладываем измельчённые листья салата айсберг.
    Измельчаем листья салата
  4. Помидоры черри режем половинками и перекладываем в салатницу.
    Нарезаем половинками помидоры черри
  5. Также половинками нарежем перепелиные яйца.
    Разрезаем перепелиные яйца пополам
  6. Куриное филе обжариваем на разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
    Обжариваем филе
  7. Для соуса смешиваем майонез,  дижонскую горчицу, соевый соус и измельчённый чеснок.
    Смешиваем соус
  8. В салатницу перекладываем охлаждённую курицу, заправляем соусом и перемешиваем.
    Салат заправляем и перемешиваем
  9. Сверху посыпаем тёртым пармезаном, по желанию можно добавить чесночные крутоны.
    Посыпаем тёртым пармезаном
  10. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!

Запись Салат «Цезарь» с помидорами черри впервые появилась Салатный.ru.

]]>
/bez-rubriki/salat-tsezar-s-pomidorami-cherri-2/feed/ 0