Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Праздничные салаты, Салаты с грибами, Салаты с мясом, Салаты с капустой, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:
Приближаются зимние праздники, которые любят как взрослые, так и дети. Хозяюшкам следует подготавливать торжественное меню заранее. И мы можем предложить великолепный картофельный салат, который готовится не сложно, имеет пикантный вкус и потрясающий вид.
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Картофель в мундирах 3 шт.;
- Капуста савойская 120 гр.;
- Лук 1 шт.;
- Шампиньоны маринованные 100 гр.;
- Оливки 1 банка;
- Грудинка копчёная 200 гр.;
- Масло оливковое 3-5 ст.л.;
- Горчица французская 1 ч.л.;
- Соль 1, 4 ч.л.;
- Сахар 1 щеп.;
- Сок лимона 1 ст.л.;
- Чеснок 1 зубчик.
Приготовление
- Шинкуем капусту.
- Лук нарезаем полукольцами.
- Кубиком нарезаем грудинку и выкладываем в салатник к остальным ингредиентам.
- Небольшими кусочками режем картофель.
- Маринованные грибы нарезаем дольками.
- Оливки разрезаем на две части.
- Смешиваем оливковое масло, сок лимона, измельчённый чеснок, сахар, горчицу, перец, соль.
- Заправляем салат приготовленной смесью.
- Украшаем по вкусу. Приятного аппетита!
Похожие записи:
