Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Салаты с помидорами, Салаты с орехами, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:
Лёгкий салат с печенью — это очень вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить к любому случаю. Ингредиенты, которые входят в состав кушанья простые и непримечательные, доступны каждому. Такой салатик понравится и взрослым и детям. Экспериментируйте и радуйте своих родных!
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- оливковое масло;
- куриная печень 300 г.;
- зелёный лук пучок;
- соль и перец;
- листья салата 3 вида;
- кедровые орехи горсть;
- сушёные помидоры 100 г.
Приготовление
- Печень нарезаем на небольшие кусочки. Удаляем жилы и жир.
- Мелко шинкуем лук.
- Обжариваем куриную печень до готовности на оливковом масле. Солим и перчим по вкусу.
- Через некоторое время добавляем измельчённый зелёный лук.
- В салатник отправляем листья салата.
- Отправляем готовую печень к салату, добавляем орешки.
- Средними кусочками нарезаем сушёные помидоры и отправляем к салату.
- Заправляем салат оливковым маслом.
- Блюдо готово! Приятного аппетита!
Похожие записи:
