Категория блюда:
Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Постные салаты, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:
Огуречный салат с медовой заправкой — это великолепная закуска, которая подойдёт к мясным блюдам и алкогольным напиткам. Яство получается с очень пикантным вкусом, имеет оригинальный вид.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская
Содержание
Ингредиенты:
- Огурцы 350-400 гр.;
- Мёд 1,5 ст.л.;
- Соль 1 ст.л.;
- Уксус светлый 2 ст.л.;
- Специи;
- Зелень.
Приготовление
- Огурцы нарезаем тонкими кружочками.
- Присыпаем солью, кладём на дуршлаг, оставляем на 20 минут.
- В жидкий мёд добавляем уксус и специи по вкусу.
- Всё хорошо перемешиваем.
- Огурцы перекладываем в миску, заправляем медовой заправкой. Ставим салат в холодильник на несколько часов.
- Огуречный салат с медовой заправкой готов! Приятного аппетита!
