Главная » Рецепты салатов с фото на все случаи жизни » Огуречный салат с медовой заправкой

Огуречный салат с медовой заправкой

Категория блюда: Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Постные салаты, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:

Огуречный салат с медовой заправкой

Огуречный салат с медовой заправкой — это великолепная закуска, которая подойдёт к мясным блюдам и алкогольным напиткам. Яство получается с очень пикантным вкусом, имеет оригинальный вид.

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Огурцы 350-400 гр.;
  • Мёд 1,5 ст.л.;
  • Соль 1 ст.л.;
  • Уксус светлый 2 ст.л.;
  • Специи;
  • Зелень.

Приготовление

  1. Огурцы нарезаем тонкими кружочками.
    огурцы, нарезка, кружочки
  2. Присыпаем солью, кладём на дуршлаг, оставляем на 20 минут.
    огурцы, соль
  3. В жидкий мёд добавляем уксус и специи по вкусу.
    мёд, уксус, специи
  4. Всё хорошо перемешиваем.
    мёд, специи, уксус
  5. Огурцы перекладываем в миску, заправляем медовой заправкой. Ставим салат в холодильник на несколько часов.
    огурцы, заправка, специи
  6. Огуречный салат с медовой заправкой готов! Приятного аппетита!
    огуречный салат