Главная » Рецепты салатов с фото на все случаи жизни » Салат из пекинской капусты c отварной говядиной

Салат из пекинской капусты c отварной говядиной

Категория блюда: Рецепты салатов с фото на все случаи жизни, Простые салаты, Салаты с мясом, Салаты с капустой, Салаты без майонеза
Рецепт добавлен:

Салат из пекинской капусты c отварной говядиной

Предлагаем вашему вниманию лёгкое, простое блюдо. Салат из пекинской капусты с отварной говядиной получается нежным, вкусным, питательным. Прекрасно сочетается с всевозможными гарнирами. Подойдёт для повседневного стола.

Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Кол-во порций: 5
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста 600 гр.;
  • Говядина 300 гр.;
  • Огурец 250 гр.;
  • Укроп 1 пучок;
  • Растительное масло 4 ст.л.;
  • Чёрный молотый перец;
  • Соль.

Приготовление

  1. В кипящую воду опускаем мясо.
    мясо, кипяток
  2. Через 50 минут солим по вкусу.
    мясо, вода, соль
  3. Пекинскую капусту мелко шинкуем.
    пекинская капуста, нарезка
  4. Огурец режем соломкой.
    огурец, нарезка, соломка
  5. Мелко рубим укроп.
    укроп, измельчение
  6. Мясо нарезаем соломкой.
    говядина, нарезка, соломка
  7. Смешиваем все ингредиенты.
    огурцы, мясо, укроп, капуста
  8. Добавляем соль, перец и растительное масло, всё хорошо перемешиваем.
    мясо, огурцы, капуста, укроп
  9. Салат из пекинской капусты c отварной говядиной готов! Приятного аппетита!


Анна
2014-12-29 23:16:11
Спасибо большое за салат! Искала этот рецепт 3 дня - и вот, нашла у вас!